食品微生物学<改訂> - 高見伸治

高見伸治 食品微生物学

Add: gejat19 - Date: 2020-12-07 23:03:33 - Views: 3192 - Clicks: 879

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高見, 伸治, 山本, 勇, 西瀬, 弘, 大塚, 暢幸, 長澤, 治子, 土居, 幸雄 建帛社 10 図書 微生物コントロールによる食品衛生管理 : 食の安全・危機管理から予測微生物学の活用まで. 9 形態: vi, 273p ; 22cm 著者名: 木村, 光. 改訂 食品微生物学. 食品微生物学 改訂ならYahoo! 食品微生物学 改訂/高見 伸治(経済・ビジネス) - 基礎的な事項を重視し、内容を精選して平易に記述した食品微生物学の入門書。微生物学の歴史と微生物の利用から、微生物の種類と性質、食品の腐敗と保. 食品微生物学 (改訂) 高見伸治/建帛社 /03出版 186p 21cm ISBN:NDC:588. 改訂第6版 Format: Book Responsibility: 小熊惠二, 堀田博, 若宮伸隆編集 Language: Japanese Published: 東京 : 南江堂,. 改訂増補版 好井久雄, 金子安之, 山口和夫共著, 技報堂出版, 1976: 詳細.

食品微生物学(改訂版) 木村光/編 培風館 応用微生物学(改訂版) 村尾澤夫・荒井基夫/編 培風館 食品微生物学 児玉徹・熊谷英彦/編 文永堂出版 微生物学(食物・栄養科学シリーズ15、改訂版) 坂井拓夫/著 培風館. 改訂 フォーマット: 図書 責任表示: 高見伸治 ほか 共著 言語: 日本語 出版情報: 東京 : 建帛社,. 改訂 食品微生物学: 著 者: 高見伸治 山本勇 西瀬弘 大塚暢幸 長澤治子 土居幸雄 共著; 分 野: 食品・栄養; 食べ物と健康; シリーズ: isbn:: cコード: c3077: 定 価: 2,310円 (本体価格:2,100円) 発行年月日: 年3月1日: 版型・装丁: a5: ページ数: 192ページ. Amazonで伸治, 高見, 勇, 山本, 弘, 西瀬, 暢幸, 大塚, 治子, 長澤, 幸雄, 土居の食品微生物学。アマゾンならポイント還元本が. 【tsutaya オンラインショッピング】食品微生物学<改訂>/高見伸治 tポイントが使える・貯まるtsutaya/ツタヤの通販サイト!. 食品微生物学. 改訂版 木村光編, 培風館, 1988: 4.

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